por | Dic 16, 2019 | Almuerzos o cenas
6 porciones: 6 pechugas de pollo deshuesadas sin piel 1 cucharada de hojas de romero fresco picadas 2 dientes de ajo picados 1 charlote picado Ralladura y jugo de un limón ½ taza de aceite de oliva Pon el pollo aparte en un refractario poco profundo donde quepan las...
por | Dic 16, 2019 | Almuerzos o cenas
4 porciones: 1 pollo orgánico rostizado 340 g (o alrededor de tres bolsas) de ensalada verde prelavado Para la vinagreta de mostaza: 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de vino tinto 2 cucharadas de vino blanco seco 1 cucharada de granos enteros de...
por | Dic 16, 2019 | Almuerzos o cenas
4 porciones: ½ taza de mantequilla 1 taza de Chardonnay 2-3 cucharadas de mostaza Dijon 3 cucharadas de alcaparras enjuagadas y secas Jugo de un limón 2 cucharaditas de eneldo fresco picado 4 filetes de salmón o del pescado blanco de tu preferencia (con piel)...
por | Dic 16, 2019 | Almuerzos o cenas
6 porciones: 1 taza de vino blanco 2 limones 1 pizca de azafrán 3 pechugas de pollo deshuesadas sin piel 6 calabacitas 250 ml de caldo de verduras ½ taza de aceite de oliva El jugo de una lima 2 cucharadas d cilantro picado con todo y tallos Sal y pimienta al gusto 1...
por | Dic 16, 2019 | Almuerzos o cenas
6 porciones: ½ taza de aceite de oliva 1 cebolla amarilla picada 2 tallos de apio en trozos 2 cucharadas de ajo picado 2 latas (28 onzas) de tomates saladette machacados 1 col picada 10 hojas de albahaca 1 ½ litro de caldo de pollo 1 ½ litro de caldo de verduras Sal y...
por | Dic 16, 2019 | Almuerzos o cenas
5 porciones: 4 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo machacados 3 chalotes finamente rebanados 1 cucharadita de jengibre, seco o fresco 4 filetes de salmón sin piel 1 cucharadita de aceite de ajonjolí 2 tazas de champiñones frescos y rebanados ½ taza de...
