Colocar en una cacerola 2 litros de agua, 1 caldo de verdura, 2 paquetes de acelga/6 de espinaca (hervir y procesar para que quede cremosa), 1 cebolla (procesar con la verdura(, incorporar carne (espinazo/osobuco, etc), condimentar con sal, pimienta, nuez moscada. Cocinar durante 20 minutos. Acompañar con queso de rallar y chorizo colorado.
Sopa de verdura
por | Dic 16, 2019 | Almuerzos o cenas | 0 Comentarios
